2024年(113年)除夕圍爐開放訂位囉⎢最奢華澎湃的年夜飯菜單

除夕圍爐、年節團聚：豪鼎為您端上極尊貴、又色香味俱全的菜單。

除夕夜，與家人團聚，同桌吃飯，慶祝順利度過一年的同時，也一起迎接嶄新的一年。

豪鼎飯店秉持著除夕夜讓家人可吃到好料的心，

我們將準備最豐盛、頂級、新鮮的一桌佳餚，

陪伴全家熱熱鬧鬧圍爐過新年。

除夕圍爐(大廳)、初二～初五 (包廂)

每桌NT$18,888＋10% (10位)

花團錦簇圓

豪鼎豐盛盤 (六件拼盤如下)

(大明蝦沙拉、烏魚子(條)、牛腱、澎湖冰捲、紹興醉雞、海蜇絲)

砂鍋花膠燉排翅

XO醬玉帶、紅麴花枝拼

蒜茸龍蝦湘粉(每人半隻)

金華醬烤骨

長長久久

一品芽白雞

鮮鮑炆花菇

清蒸龍虎斑

奶皇流沙包

桃膠冰糖蓮子

蓬萊鮮水果

初二～初五 (大廳)

每桌NT$12,888＋10% (10位)

花團錦簇圓

和風乃盛合

原盅金泥雪蛤

蜜桃松阪肉、西芹蜇頭拼

蒜香爆皇蝦

聖路易斯排

芋香海鮮球

玉皇螺鮑燉雞鍋

富貴雙味方

甘旨如魚

冰心一品君

美味甜湯

蓬萊鮮水果

除夕圍爐為什麼要選豪鼎？

一、交通便利，行程輕鬆搞定

豪鼎飯店位於新店區市中心有兩館，北新館鄰近大坪林捷運站、中興館鄰近七張捷運站，出捷運站步行約5分鐘即可抵達，本棟以及周邊皆有停車場，開車、搭大眾交通都方便。誠品生活裕隆城店於中興館正對面，北新館亦有接駁車，用餐完到誠品逛街走走，行程輕鬆搞定。

二、新店區最佳除夕圍爐餐廳，新鮮好味您能看見

豪鼎即是閩南語「好鍋」的意思，象徵好菜好味道，從2002年經營至今，堅持根據該年度、時節選擇最佳食材入菜，倚靠不使用半成品的決心，與堅決熱食出品的用心，深受大家的喜愛，口耳相傳成為新店區著名的美食餐廳首選。

三、業界最澎湃年菜，在豪鼎

「豪鼎菜色最澎湃」這是在新店區、新娘群組、媽媽團……默默流傳的傳言，我們一直一來都期許走進豪鼎的每一位賓客，不會餓肚子離開，回家還要叫FoodPanda 送～這件事是不會發生的。不論是除夕當天，或是初二～初五家人團圓，豪鼎端出最豪華尊貴的佳餚給您，總共十三道業界最澎湃。

四、高級食材入菜，絕對不是吃粗飽

嚴選新鮮高級食材，經過多年掌廚經驗的主廚，費時費工精心熬製、烹調後出品。

豪鼎名菜「一品芽白雞」製程大公開

將過研發團隊分析、比較，我們嚴格挑選養殖90天的放山土雞，確保入口的每一塊肉都是最優質、最健康。在前置作業中,師傅會先將老母雞、金華火腿放入鍋中燉煮超過10小時,燉煮完成後,因為老母雞會變得乾澀無味,所以師傅會將老母雞取出,只留下他的精華與鮮甜在湯品中,接下來再放入真正要給客人享用的土雞,以及讓湯頭口感更豐富的白果、干貝和高山娃娃菜。

2024(113年)

除夕圍爐年菜用餐時段

17:00-18:50 (本時段9折優惠)

18:30-20:30

19:40-21:30 (本時段9折優惠)

初二～初五包廂預約

限定NT$18,888 (10位)/桌，兩桌起。

訂席專線：

北新旗艦館02-8913-1199

中興時尚館02-8919-9999

填寫表單，我們將主動與您聯繫

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